viernes, 18 de mayo de 2018

Mercedes Mengíbar, nombrada Directora de la Zona Costa del Sol de Vithas



Vithas, primer operador sanitario de capital 100% español, ha nombrado a Mercedes Mengíbar Directora de la Zona Costal del Sol de Vithas, la cual agrupa la provincia de Málaga y Almuñécar. Mercedes Mengíbar, hasta ahora Directora Gerente del Hospital Vithas Xanit Internacional, asume también la responsabilidad ejecutiva del Hospital Vithas Parque San Antonio y Vithas Salud Rincón Medical Center. Desde su nuevo puesto la Directora de la Zona Costa del Sol reportará directamente a José Luis Pardo Izquierdo, Consejero Director General de Vithas.
Vithas ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años. En 2017 incorporó los 7 hospitales del grupo de sede valenciana NISA, además de la red de Clínicas Rincón en Málaga. La compañía ha pasado de contar con 10 centros en 2012 a un total de 46 centros (19 hospitales y 27 centros médicos) en 2017. La facturación 2017 ha superado los 500 millones de euros, cuenta con un equipo de más de 9.700 profesionales que atienden a más de 5 millones de pacientes al año.
Esta expansión ha aconsejado una nueva organización interna que agilice los dos ejes estratégicos de Vithas: asistencia sanitaria acreditada por la certificación de calidad sanitaria de mayor prestigio internacional (Joint Commission International) y servicio personal apoyado en su plataforma digital y en el acompañamiento a cada paciente por un Asesor Personal de Salud (APS).
Mercedes Mengíbar, Diplomada en Buen Gobierno de las Sociedades para Consejeros Profesionales por el ICA, está especializada en Dirección de Empresas Sanitarias. Estudió Psicología de las Organizaciones y es Magíster en Dirección de RRHH, y en Economía de la Salud y Dirección de Organizaciones Sanitarias. Cuenta con numerosos reconocimientos y fue elegida una de las mujeres más influyentes de España en los Top 100 Mujeres Líderes (2015).
-El compromiso de Vithas: calidad sanitaria acreditada, servicio personal y visión de largo plazo
Vithas es el primer operador sanitario de capital 100% español, con una facturación superior a 500 millones €. Cuenta con un equipo de más de 9.700 profesionales con los que atiende a más de 5 millones de pacientes al año.
Sus 46 centros se encuentran distribuidos a lo largo de todo el territorio nacional y destacan los hospitales de Alicante, Almería, Benalmádena, Castellón, Granada, Las Palmas de Gran Canaria, Lleida, Madrid, Málaga, Sevilla, Tenerife, Vigo, Valencia y Vitoria-Gasteiz. Los 27 centros Vithas Salud se encuentran en Alicante, Almuñécar, Elche, El Ejido, Fuengirola, Granada, La Estrada, Las Palmas de Gran Canaria, Lleida, Madrid, Málaga, Marín, Nerja, Pontevedra, Rincón de la Victoria, Sanxenxo, Sevilla, Torre del Mar, Torremolinos, Vilagarcía y Vitoria-Gasteiz. Vithas cuenta asimismo con el laboratorio de diagnóstico biológico VithasLab y con la Central de aprovisionamiento PlazaSalud24.
La apuesta de Vithas por una asistencia sanitaria de calidad acreditada internacionalmente es liderada desde el Consejo Médico Vithas y la vocación de prestar un servicio personal impulsa su plataforma digital y la oferta de un Asesor Personal de Salud a cada paciente. Estrategia posible gracias al firme apoyo y visión de largo plazo de los accionistas de Vithas: Goodgrower, quien controla un 80% del capital, y grupo ‘la Caixa’, con el 20% restante.
Con un modelo de crecimiento basado en la diversificación geográfica y la sostenibilidad, Vithas prevé seguir consolidando su presencia nacional tanto con la apertura de nuevos centros como mediante adquisiciones.

viernes, 11 de mayo de 2018

Jorge Brazález, ganador de MasterChef 5, recogerá el premio especial de MasterChef en la Gala SaludFestival Málaga


El ganador de la pasada edición de MasterChef, Jorge Brázalez, acudirá a la gala SaludFestival 2018 el próximo 29 de mayo en el Teatro Echegaray de Málaga en representación del programa del que fue triunfador para recoger el premio que le otorga la organización de SaludFestival al prestigioso espacio de cocina televisivo.

Jorge Brazález López, ganador de Master Chef 5, es un ex-futbolista profesional, emprendedor y modelo de 28 años. Destila optimismo, buen rollo y juventud para dar a sus platos un toque especial de frescura, valentía y sabor. Con una buena sonrisa como principal ingrediente para abordar su vida, Jorge cambió el fútbol por los fogones. Durante su carrera en Masterchef, Jorge puso toda su pasión y espíritu de equipo para poder dedicarse a su sueño: la cocina.

El programa de Televisión Española MasterChef, junto con su edición infantil MasterChef Junior, serán premiados en SaludFestival 2018 con el Premio al Programa Más Saludable. Se trata de un premio de carácter especial otorgado por la organización que reconoce y pone en alza los valores de cocina y consumo saludable y responsable que transmite el exitoso formato televisivo y que supone un transmisor excelente a la población, dados los altos registros de audiencia y seguimiento popular que atesora el programa. No sólo en la emisión televisiva, sino que además MasterChef complementa su difusión a través de diferentes libros editados, páginas web y videoblogs acerca de las recetas y consejos que habitualmente contiene el programa.

El SaludFestival2018 se desarrollará en una gala especial para el día 29 de mayo, en el Teatro Echegaray de Málaga. La organiza la Fundación Mundo Ciudad, presidida por María Cansino.

miércoles, 9 de mayo de 2018

SaludFestival ya forma parte de la Academia de la Publicidad

SaludFestival, Festival Internacional de Publicidad Alimentaria y Salud, forma parte de la Academia de la Publicidad, una de las instituciones más importantes y destacadas del sector publicitario no sólo en España sino a nivel Internacional. De este modo, SaludFestival y Fundación Mundo Ciudad, entidad organizadora del festival, refuerzan su firme apuesta y apoyo por el sector de la publicidad, ámbito al que destina cada año casi un millón de euros en becas de formación no sólo con la Acción Social de SaludFestival, cuya temática es la salud y la alimentación, sino también con proyectos como Smile Festival, Festival Internacional de Publicidad y Humor; Publifestival, Festival Internacional de Publicidad Social; o Luxury Advertising Awards, Festival de Publicidad de Lujo y Marcas Premium.
La Academia de la Publicidad es una Institución sin ánimo de lucro fundamentada en cuatro principios:
MÉRITO – Excelencia en el desempeño. Compromiso con hacer las cosas bien. Eficacia y eficiencia.
INTEGRIDAD – Honestidad en el proceder. Compromiso con el buen gobierno. Responsabilidad.
GENEROSIDAD – Grandeza en el comportamiento. Compromiso con el interés de los demás. Altruismo.
EJEMPLARIDAD – Referencia para los demás. Compromiso con mejorar nuestra consideración social. Modelo a seguir.
Su propósito es estimular las mejores prácticas mediante el reconocimiento a la trayectoria de aquellas personas que reúnan en mayor medida mérito, integridad, generosidad y ejemplaridad de la publicidad española, entendida esta en un sentido amplio y abarcador.
Desde 2010 la Academia de la Publicidad ha nutrido su selecto elenco de Académicos de Honor con grandes profesionales de la publicidad y la comunicación, más de 50 hombres y mujeres destacados que pasarán a la historia. En este sentido, la Academia y Fundación Mundo Ciudad tienen 2 Miembros Honoríficos en común, los grandes Luis Bassat y Marçal Moliné. Además, otros dos Miembros de Honor de la Fundación ocupan cargo en la actual Junta Directiva de la Academia: El vicepresidente Marcos de Quinto y el vocal José Ángel Abancens.
La gala del I SaludFestival tendrá lugar el 29 marzo en el Teatro Echegaray de Málaga, organizado por la Fundación Mundo Ciudad, que preside María Cansino.

miércoles, 2 de mayo de 2018

Enrique Sánchez( Canal Sur TV) recibirá un Premio en el Salud Festival Málaga

  
El prestigioso Chef y presentador de televisión Enrique Sánchez será galardonado en la edición 2018 de SaludFestival con uno de los premios más especiales que otorga la organización dentro de la sección honorífica del palmarés. El evento tendrá lugar el 28 de mayo, en el Teatro Echegaray de Málaga, organizado por la Fundación Mundo Ciudad. Se trata del Premio a la Mejor Trayectoria como Presentador en Programas de Salud, pues Enrique Sánchez lleva ya prácticamente una década al frente de programas líderes de audiencia relacionados con la cocina, la alimentación saludable y los buenos hábitos alimentarios. Un premio por el que, además, se convertirá en Miembro Honorífico de la Fundación Mundo Ciudad, entidad organizadora de SaludFestival.

Natural de Sevilla, Enrique Sánchez cambia la facultad de medicina por su gran pasión: la cocina. Estudia en la Escuela de Hostelería de Sevilla e inicia un largo camino de aprendizaje en reconocidos y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales.

Tres chefs marcan de manera especial su vida profesional: El chef Pierangelini le enseña a nunca conformarse. A buscar constantemente la belleza de los sabores. “La cocina es un cuadro y los ingredientes los colores”; El gran amigo y chef Zubikarai le impregna de la tradición y bases culinarias. Junto a él investiga y estudia las raíces gastronómicas de España. Y, sobre todo, aprende todos los procesos derivados de gestionar una cocina profesional.; Y el chef Santamaría le transmite el profundo amor y respeto a la materia prima. En Febrero de 2003 Santi Santamaría acepta la invitación de Enrique Sánchez para cocinar a duo en Washington D.C. Esa noche el chef catalán diría: “La cocina de Enrique es fuerza, pasión e ilusión”.

Actualmente Enrique Sánchez trabaja como asesor gastronómico y presentador en el Programa de Canal Sur “La báscula” , además de los programas”Cocina con clan” de RTVE y “Cómetelo”, también de la cadena autonómica andaluza. En su labor como chef y presentador televisivo, que comenzase en 2010, ha colaborado también en iniciativas saludables como el espacio “¡Menuda cocina!” en el programa para público infantil “Menuda noche” de Canal Sur.

En Julio de 2016 hizo realidad su sueño comenzando la andadura de su Restaurante “Tragaldabas”, un viaje gastronómico por Andalucía a través de su despensa y su bodega que él mismo describe como “un rincón para los amantes de la cocina de siempre”.

Entre los premios y distinciones obtenidos por Enrique Sánchez, destacan:

Obtención del diploma de honor de “James Beard Foundation” (Nueva York, EE.UU.-Oct. 2003).
Nombrado entre los “5 top chefs latinos de Estados Unidos” por la revista “Hispanic Magazine”.
Miembro de “The Culinary Star of Spain” (cinco mejores cocineros españoles en EE.UU., según la James Beard Foundation).
Poseedor del título “Executive Food Manager”. Entregado por el Departamento de Sanidad de Washington D.C. por respetar y mantener las normas de limpieza e higiene en el establecimiento.
Incluido en libro “Who´s who of chefs 2004” (EE.UU.) entre los 1.000 mejores cocineros del mundo”
Coordinador honorífico de Transplantes de Órganos Andalucía 2014.
Premio “Al -Andalus” Andaluz del Año 2014.
Nombramiento en el año 2014 de Amigo de Unicef Andalucí
Nombrado por FECOAN “Embajador del Aceite de Oliva Virgen Extra Andaluz 2015
Premio Borriquete del Año por la Asociación Culinaria Borriquetes de Conil de la Frontera (Cádiz) Noviembre 2015