No desayunar es una forma fácil de reducir las calorías, pero tiene un efecto de rebote poco deseable según los especialistas. Se ha comprobado que las personas que no desayunan acaban tomando más calorías a lo largo del día y tienen un mayor riesgo de exceso de peso que las que desayunan de modo adecuado. Un desayuno ideal incluye proteina( lácteos, huevos, embutido o carne magra), hidratos ricos en fibra ( cereales o pan integral) y fruta fresca.
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